Нет результатов?
Возможно, продавцы готовятся разместить товары, но еще не сделали этого. 14 из них уже указали в области деятельности своей компании на портале, что продают / производят такой товар.
Если Вы не ошиблись при формировании условий поиска и хотите купить «Глицерин дистиллированный Е422», то создайте Заявку на товар с требуемыми характеристиками и товар сам Вас найдет.
Для Продавцов товара мы разработали максимально простой и удобный инструмент размещения товаров на портале. Разместите товар и продавайте быстро и выгодно!
Торгуйтесь и заключайте онлайн-сделки на hubstock.com
К категории относится: Пищевая добавка Е422-дистиллированный глицерин из натуральных жиров. Глицерин — бесцветная, вязкая, очень гигроскопичная жидкость, смешивается с водой в любых пропорциях.
Другие названия: 1,2,3-Триоксипропан; 1.2,3-Пропантриол, англ. glycerin, glycerol, trihydroxypropane; нем. Glycerin, Glycerol; фр. glycerine, glycerol.
Технологические функции: Влагоудерживающий агент, растворитель, загуститель, плёнко-образователь, разделитель, средство для капсулирования.
Физико-химически свойства: Температура плавления 17,9°С; Температура кипения 290°С; nD20 1,4747; смешивается с водой и этанолом, растворяется в орг. растворителях.
Получение: Омылением природных глицеридов пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислот; омылением хлоргидринов, получаемых из пропилена.
Применение: В производстве ликёров и водок для загущения; в качестве влагоудерживающего агента глицерин вводят в агаровый сироп сбивных изделий (конфеты «Птичье молоко», зефир, пастила, мармелад) в количестве 2,5-4,7 г/кг готовой продукции, а также в желатиновую массу мягкого ириса в количестве 2% от массы или 0,14% на готовый ирис.
Глицерин является компонентом воскожировых составов, в смеси с едким натром служит катализатором переэтерификации жиров. Это также хороший пластификатор средств для капсулирования.
Глицерин дистиллированный по ГОСТ 6824-96 «Глицерин дистиллированный. Общие технические условия» внесен в перечень сырья в ГОСТ 12712-80 «Водки и водки особые. Технические условия».
Другие области применения: умягчитель тканей, кожи, бумаги; компонент эмульгаторов, антифризов, смазок, кремов для обуви, мыл, клеев, парфюмерных и косметических препаратов, медицинских мазей. Гигиенические нормы: ДСП не ограничено.
Опасности по ГН-98: ПДК в воде 0,5 мг/л, класс опасности по воде 4.
Codex: разрешён в качестве носителя в домашнем сыре в количестве до 5 г/кг.
В РФ разрешён согласно ТИ в количестве согласно ТИ (п. 3.16.7 СанПиН 2.3.2.1293-03).