Гуаровая камедь (Индия)
Поставщик:
Страна:
Россия
Город:
Челябинск

Коммерческий директор:
Афанасьев Андрей Николаевич

109,05
RUB / кг
EXW

Рейтинг Hubstock:  Рейтинг Hubstock: 

Обновлено: Цена обновлена:   27.02.18 15:19

1. Производство:
Индия
2. Бренд:
 
3. Упаковка:
Мешок, 25 кг
4. Мин. партия, кг.:
 
5. Условия оплаты:
Предоплата 100%  
6. Условия поставки:
Самовывоз; Доставка; Почта  

Обновлено: 27.02.2018 15:19
109,05
RUB / кг
EXW

Без НДС

Склад:  Челябинск

Гуаровая камедь «GUARSAR-51» (Индия)
Страна:
Россия
Город:
Санкт-Петербург

Менеджер:
Коробейников Андрей

156,00
RUB / кг
EXW

Рейтинг Hubstock:  Рейтинг Hubstock: 

Обновлено: Цена обновлена:   11.07.17 14:46

1. Производство:
Shreeji Agro (Индия)
2. Бренд:
 
3. Упаковка:
Мешок многослойный с п/э вкладышем, 25 кг
4. Мин. партия, кг.:
25,0
5. Условия оплаты:
Частичная предоплата; Предоплата 100%; Постоплата  
6. Условия поставки:
Самовывоз; Доставка  

Обновлено: 11.07.2017 14:46
156,00
RUB / кг
EXW

Цена с НДС 18,0%

Склад:  Санкт-Петербург

Документы
Гуаровая камедь (Китай)
Поставщик:
Страна:
Россия
Город:
Воронеж

Директор:
Леденёв Андрей Викторович

250,00
RUB / кг
EXW

Рейтинг Hubstock:  Рейтинг Hubstock: 

Обновлено: Цена обновлена:   20.11.18 09:50

1. Производство:
Китай
2. Бренд:
 
3. Упаковка:
Мешок бумажный с п/э вкладышем, 25 кг
4. Мин. партия, кг.:
1,0
5. Условия оплаты:
Частичная предоплата; Предоплата 100%; Постоплата  
6. Условия поставки:
Самовывоз; Доставка  

Обновлено: 20.11.2018 09:50
250,00
RUB / кг
EXW

Цена с НДС 18,0%

Склад:  Воронеж

Товары в категории «Гуаровая камедь Е412»:

К категории относится: Пищевая добавка Е412- гуаровая камедь (GUAR GUM) — нейтральный полисахарид галактоманнан состоит из 64-67% D-маннозы и 33-36% D-галактозы.  

САS№ 9000-30-0 (гуаровая камедь).

Синонимы: Камедь гуарана, камедь гуара, гуар, гуаран, гуаровая мука; англ. guar, guar gum, guar flour, jaguar gum, gum cyamopsis, cyamopsis gum; нем. Guar, Guarkernmehl, Guargummi, Guaran; фр. gomme guar, farine de guar, farine de graines de guar.

Технологические функции: Загуститель, стабилизатор, средство для капсулирования. Свойства: Серовато-белый порошок, почти без запаха. Хорошо растворима в холодной и горячей воде, также подкисленной; средне растворима в органических растворителях.  

Получение: Гуаровую камедь получают экстракцией из семян растения Cyamopsis tetraganoloba — зернобобовой культуры, известной как гуар, или гороховое дерево, которую выращивают в основном в Индии и Пакистане. Кроме того, гуаровую смолу производят в США, Африке, Канаде и Австралии.  Однопроцентный р-р гуаровой камеди обладает псевдопластичными и тиксотропными свойствами, его вязкость составляет 3000-7000 сП и почти не изменяется при добавлении солей и кислот. 

Гуаровая камедь используется для загущения и стабилизации соусов, майонезов, кетчупов, мороженого в количестве до 1,0%; может использоваться для сохранения свежести хлебобулочных изделий в количестве 0,2-0,5%. 

Вещество хорошо растворимо в холодной воде, совместимо с большинством других растительных гидроколлоидов, таких как агар-агар, каррагинан, камедь рожкового дерева, пектин, метилцеллюлоза и другие, улучшающими консистенцию, такие комбинации могут оказать взаимно положительное влияние. 

Считается, что она практически не всасывается в кишечнике и способствует уменьшению аппетита и очень эффективно снижает уровень холестерина и насыщенных жиров в организме.

Гигиенические нормы: ДСП не определено. Опасности по ГН-98 отсутствуют.

Codex: разрешена индивидуально или в сочетании с другими стабилизаторами в 6 стандартах на консервированные овощи и грибы в количестве до 10 г/кг; сливочный сыр, творог, сливки, ароматизированный йогурт и другие кисломолочные продукты после ферментации до 5 г/кг; плавленые сыры до 8 г/кг; консервированные сардины, скумбрия и аналогичные продукты до 20 г/кг; детское питание до 1 г/кг; солёные огурцы GMP; низкожирные маргарины до 10 г/кг. В РФ разрешена согласно ТИ в количестве согласно ТИ (п. 3.1.6,3.6.11,3.16.10 СанПиН 2.3.2.1293-03).

Создать заявку
Не нашли нужный товар?
Создайте заявку - товар сам вас найдет!
 
Заявки на товар - краткая форма, в которой Вы укажете категорию товара, желаемую цену, количество и условия поставки, требования к характеристикам товара.
 
HUBSTOCK отправит заявку проверенным поставщикам, готовым предложить товар, соответствующий Вашему запросу.
 
Получайте предложения и принимайте решения. Торгуйтесь и заключайте онлайн-сделки на портале.
Разместить товар
Нужны продажи?
Разместите товар - продавайте быстро и выгодно!
 
Разместите товары на hubstock.com - это быстро и удобно для Вас!
 
Опишите товар по интеллектуальному шаблону и система сама сформирует название товара - Ваше предложение будет понятно Покупателю без лишних слов!
 
После размещения товара HUBSTOCK позаботится о том, чтобы информация о нем дошла до Вашего Покупателя.
Заказ не заставит себя ждать!