11,00
RUB / кг
EXW

Рейтинг Hubstock:  Рейтинг Hubstock: 

Обновлено: Цена обновлена:   08.11.18 10:37

1. Производство:
Белоруссия
2. Бренд:
 
3. Упаковка:
Мешок, 50 кг
4. Мин. партия, кг.:
500,0
5. Условия оплаты:
Предоплата 100%  
6. Условия поставки:
Самовывоз; Доставка  

Обновлено: 08.11.2018 10:37
11,00
RUB / кг
EXW

Без НДС

Склад:  Воронеж


3,90
EUR / кг
EXW

Рейтинг Hubstock:  Рейтинг Hubstock: 

Обновлено: Цена обновлена:   20.03.18 14:13

1. Производство:
Барентц Рус (Франция)
2. Бренд:
 
3. Упаковка:
Мешок крафт с п/э вкладышем, 20 кг
4. Мин. партия, кг.:
20,0
5. Условия оплаты:
Предоплата 100%  
6. Условия поставки:
Самовывоз  

Обновлено: 20.03.2018 14:13
3,90
EUR / кг
EXW

Цена с НДС 18,0%

Склад:  Москва

Документы

8,00
EUR / кг
EXW

Рейтинг Hubstock:  Рейтинг Hubstock: 

Обновлено: Цена обновлена:   20.03.18 14:13

1. Производство:
Барентц Рус (Франция)
2. Бренд:
 
3. Упаковка:
Мешок крафт с п/э вкладышем, 20 кг
4. Мин. партия, кг.:
20,0
5. Условия оплаты:
Предоплата 100%  
6. Условия поставки:
Самовывоз  

Обновлено: 20.03.2018 14:13
8,00
EUR / кг
EXW

Цена с НДС 18,0%

Склад:  Москва

Документы
Товары в категории «Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (КМЦ) Е466»:

К категории относится: Пищевая добавка E466-Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE).

Чтобы получить эту добавку из растительных волокон, их обрабатывают в щелочной среде хлоруксусной кислотой и промывают. Также ее можно получить путем генетической модификации. Готовая к употреблению добавка представляет собой порошок или гранулы белого, или почти белого цвета, без вкуса и запаха. Физические и химические свойства соединений этой группы могут несколько различаться в зависимости от их химического строения. Обычно они обладают высокой растворимостью в воде и щелочах, средней - в глицерине и кислотах и нерастворимы - в растительных и животных маслах и органических растворителях.
САS№ 9004-32-4.

Синонимы: Карбоксиметилцеллюлоза, КМЦ; англ. sodium carboxymethylcel-lulose, CMC, cellulose-gum, modified cellulose; нем. Carboxymeth-ylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose, CMC, Na-CMC; фр. carboxymethylcellulose de sodium, CMC, Na-CMC.

Технологическая функция: Загуститель, стабилизатор, средство для капсулирования, покрытие, носитель.   

Состав: Целлюлоза, этерифицированная карбоксиметильными группами преимущественно по С]. Длина цепи, степень замещения и нейтрализации определяют растворимость и технологические свойства. Так вязкость 1%-го р-ра колеблется от 20 до 3500 Па • с.

Получение: α-Целлюлозу (клеточное вещество), полученную непосредственно из растительных волокон, замачивают в сильно щелочном р-ре и обрабатывают хлоруксусной кислотой, образующиеся гликолят и хлорид натрия отмывают. 

Примеси: гликолят натрия, поваренная соль, незамещённая целлюлоза. 

Применение: Хорошо растворима в холодном и горячем виде, однако является ионогенным эфиром целлюлозы, и её действие зависит от концентрации соли и других свойств среды. Обычные области применения: регуляторы консистенции в десертах 1-3 г/кг; мороженое, желе 2-8 г/кг; майонезы, соусы, кремы и пасты 3-8 г/кг; оболочки для мяса, рыбы, кондитерских изделий, орехов 5-20 г/кг. КМЦ входит в состав средств для капсулирования и таблетирования, является носителем пищевых добавок, входит в состав пищевых клеев.

Другие области применения: промышленные клеящие в-ва, средства для таблетирования, покрытия, регуляторы консистенции, средства для микрокапсулирования в фармацевтике и косметике.

Гигиенические нормы: ДСП не ограничено.

Опасности по ГН-98: ПДК в воздухе рабочей зоны 10 мг/м3, класс опасности 3. 

Codex: разрешена в качестве регулятора консистенции в 8 стандартах на пищевые продукты в количестве: консервированные сардины до 20 г/кг; консервированная скумбрия до 2,5 г/кг; майонезы до 1 г/кг; маргарины определённого сорта до 10 г/кг; домашний сыр и сливки до 5 г/кг; плавленые сыры до 8 г/кг; ароматизированный йогурт и т.п. до 5 г/кг; супы, бульоны до 4 г/кг. 

В РФ разрешена в качестве стабилизатора консистенции, загустителя, текстуратора, связующего агента и носителя-наполнителя в сливки пастеризованные и другие пищевые продукты согласно ТИ в количестве согласно ТИ (п. п. 3.1.8,3.6.58,3.16.53 СанПиН 2.3.2.1293-03).

Создать заявку
Не нашли нужный товар?
Создайте заявку - товар сам вас найдет!
 
Заявки на товар - краткая форма, в которой Вы укажете категорию товара, желаемую цену, количество и условия поставки, требования к характеристикам товара.
 
HUBSTOCK отправит заявку проверенным поставщикам, готовым предложить товар, соответствующий Вашему запросу.
 
Получайте предложения и принимайте решения. Торгуйтесь и заключайте онлайн-сделки на портале.
Разместить товар
Нужны продажи?
Разместите товар - продавайте быстро и выгодно!
 
Разместите товары на hubstock.com - это быстро и удобно для Вас!
 
Опишите товар по интеллектуальному шаблону и система сама сформирует название товара - Ваше предложение будет понятно Покупателю без лишних слов!
 
После размещения товара HUBSTOCK позаботится о том, чтобы информация о нем дошла до Вашего Покупателя.
Заказ не заставит себя ждать!