Нет результатов?

Возможно, продавцы готовятся разместить товары, но еще не сделали этого. 1 из них уже указали в области деятельности своей компании на портале, что продают / производят такой товар.

Если Вы не ошиблись при формировании условий поиска и хотите купить «Краситель пищевой Паприка Е160с, оранжевый (натур.)», то создайте Заявку на товар с требуемыми характеристиками и товар сам Вас найдет.

Для Продавцов товара мы разработали максимально простой и удобный инструмент размещения товаров на портале. Разместите товар и продавайте быстро и выгодно!

Торгуйтесь и заключайте онлайн-сделки на hubstock.com

Товары в категории «Краситель пищевой Паприка Е160с, оранжевый (натур.)»:

К категории относится: Маслосмолы паприки – Каротиноидный краситель, получаемый экстракцией органическими растворителями или диоксидом углерода молотых стручков паприки Capsicum annuum L., содержащий красящих веществ капсантин и капсорубин не менее 30% от суммарного количества каротиноидов в экстракте, отвечающих максимуму оптической плотности в ацетоне при длине волны 462 нм, представляющий собой темно-красную вязкую жидкость.                                                             В его составе содержатся такие пигменты как капсантин, капсорубин и каротин, которые окрашивают пищевые продукты в разные по насыщенности оттенки оранжевого цвета.

Краситель Е160с обладает специфическим привкусом, устойчив к воздействию света, высокой температуры, способна длительно сохранять цвет продукта. В малых дозах острый привкус добавки не ощущается. Для усиления вкуса применяют большие дозы этого красителя.

Примечания:

  1. Капсантин и капсорубин являются основными красящими веществами экстракта, капсаицин — основным вкусоароматическим веществом.
  2. Чистые красители не имеют промышленного значения. В продаже имеются жидкие экстракты паприки и порошкообразные препараты как в маслорастворимой, так в вододиспергируемой формах.
  3. Е-номер: Е160c

Другие названия: Экстракт паприки, олеорезин паприки, капсантин, капсорубин, капсаицин; англ. paprika, paprika oleoresins, capsanthin, capsorubin, capsaicin

Физико-химические свойства: Спектр в ацетоне: А1см1% 462 нм (2100). Качественная реакция: капля экстракта, разведённая в 2-3 каплях хлороформа, даёт с одной каплей серной кислоты интенсивное голубое окрашивание. Хор. раств. в жирах и маслах; нераств. в воде, глицерине. Устойчивость к свету, нагреву, щелочам, фруктовым и другим кислотам умеренная.

Природный источник: В стручках паприки вида Capsicum annuum L. 

Производство: Экстракты паприки получают экстракцией молотых стручков (с семенами или без) паприки вида Capsicum annuum L. разрешёнными для этого растворителями (метанол, этанол, ацетон, гексан, дихлорметан, этилацетат, диоксид углерода). Примеси: компоненты стручков паприки, в т.ч. капсаицин с очень острым вкусом.     Назначение: Краситель (каротиноид), вкусоароматическая добавка.                              

Применение: Добавка используется, в зависимости от растворимости, для окрашивания мясопродуктов, супов, соусов, майонезов, сыров, напитков и кондитерских изделий. Дозировка, в зависимости от интенсивности окраски и области применения, 0,1-4 г/кг. Каротиноидный краситель, получаемый экстракцией органическими растворителями или диоксидом углерода молотых стручков паприки Capsicum annuum L., содержащий красящих веществ капсантин и капсорубин не менее 30% от суммарного количества каротиноидов в экстракте, отвечающих максимуму оптической плотности в ацетоне при длине волны 462 нм, представляющий собой темно-красную вязкую жидкость.

Создать заявку
Не нашли нужный товар?
Создайте заявку - товар сам вас найдет!
 
Заявки на товар - краткая форма, в которой Вы укажете категорию товара, желаемую цену, количество и условия поставки, требования к характеристикам товара.
 
HUBSTOCK отправит заявку проверенным поставщикам, готовым предложить товар, соответствующий Вашему запросу.
 
Получайте предложения и принимайте решения. Торгуйтесь и заключайте онлайн-сделки на портале.
Разместить товар
Нужны продажи?
Разместите товар - продавайте быстро и выгодно!
 
Разместите товары на hubstock.com - это быстро и удобно для Вас!
 
Опишите товар по интеллектуальному шаблону и система сама сформирует название товара - Ваше предложение будет понятно Покупателю без лишних слов!
 
После размещения товара HUBSTOCK позаботится о том, чтобы информация о нем дошла до Вашего Покупателя.
Заказ не заставит себя ждать!