Нет результатов?

Возможно, продавцы готовятся разместить товары, но еще не сделали этого. 1 из них уже указали в области деятельности своей компании на портале, что продают / производят такой товар.

Если Вы не ошиблись при формировании условий поиска и хотите купить «Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат Е435 (Твин 60)», то создайте Заявку на товар с требуемыми характеристиками и товар сам Вас найдет.

Для Продавцов товара мы разработали максимально простой и удобный инструмент размещения товаров на портале. Разместите товар и продавайте быстро и выгодно!

Торгуйтесь и заключайте онлайн-сделки на hubstock.com

Товары в категории «Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат Е435 (Твин 60)»:

К категории относится: Пищевая добавка Е435-полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат. Эмульгатор пищевого продукта, получаемый этоксилированием сорбитана и стеариновой кислоты в растворе окиси этилена, содержащий оксиэтиленовых групп от 65,0% до 69,5%, что эквивалентно от 97,0% до 103,0% полиоксиэтилена (20) сорбитан моностеарата, рассчитанного по безводной основе, представляющий собой после нагревания при температуре 25°C маслянистую жидкость или гель от светло-желтого до янтарного цвета с горьковатым вкусом. 

Коммерческое название полиоксиэтилена (20) сорбитан моностеарата - Твин 60.

Другие названия: Полисорбитан 60, полисорбат 60, Твин 60; англ. polysorbate 60, polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate, TWEEN 60, РОЕ (20) sorbitan monostearate; PEG-20 sorbitan stearate, sorbitan monooc-tadecanoate, poly(oxy-l,2-ethanediyl) derivative; нем. Polysorbat 60, Polyoxyethylen-Sorbitan-Fettsaure-ester, Polyoxyethylen-(20)-Sor-bitanmonostearat, TWEEN 60; фр. polysorbate 60, polyoxyethylene (20) sorbitanmonostearat, TWEEN 60.

Технологические функции: Эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь или антивспениватель (в зависимости от среды), улучшитель хлебопекарный, диспергирующий агент.

Харктеристика: Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат относится к группе эмульгаторов, стабилизаторов, применяемых для сохранения вязкости и консистенции пищевых продуктов и улучшения их свойств. Добавка Е435 имеет разрешение на использование на территории Российской Федерации. Добавка является веществом для обработки муки способным улучшать качество хлебобулочных изделий.

Является хорошим агентом диспергирования, а также может применяться в качестве образователя пены и эмульгатора. Е435 имеет структуру геля или масляной жидкости со слабым горьковатым привкусом и характерным запахом.

Получают Е-435 путём полимеризации сложных эфиров сорбитана или кислоты лауриновой в окиси этиленов. В процессе получения образуются допустимые примеси такие как: кислота лауриновая свободная, растворители и полиоксиэтилены.

Кислоты подвергаются расщеплению щёлочью и липазой, а получаемые при этом полигликольсорбитаны выводятся из организма человека с мочой.

Пищевые добавки применение: Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат применяется в пищевой промышленности в ограниченных дозированных количествах, предписанных техническими условиями. Широкое применение добавка Е435 получила при образовании дисперсных масел и растворимых в жирах ароматизаторов. основные области использования добавки - производство жиров и маргаринов, добавление в жиры для выпечки, производство сливок, мороженного, кексов и др.

В продуктах обладающих высокой кислотностью добавка Е435 используется в качестве образователя пены, а в жирах в качестве агента препятствующего вспениванию. Так же Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат используется в фармакологическом и косметическом производстве для изготовления средств гигиены.

Гигиенические нормы: ДСП 25 мг/кг веса тела в день индивидуально или суммарно. Опас­ности по ГН-98 отсутствуют.

Codex: разрешён в качестве эмульгатора индивидуально или в сочетании с другими эмульгаторами в количестве до 10 г/кг в низкожирных маргаринах; в шоколаде и шоколадных конфетах с начинкой (общее количество эмульгато­ров не должно превышать 15 г/кг). В РФ разрешён в качестве эмульгатора в мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лёд, сахаристые кондитерские изделия, супы консервированные и концентрированные, диетические продукты, в том числе диетические смеси для снижения массы тела в количестве до 1 г/кг; в десерты, сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изде­лия в количестве до 3 г/кг; в аналоги молока и сливок, жеватель­ную резинку, соусы эмульгированные в количестве до 5 г/кг; в жировые эмульсии для хлебобулочных изделий в количестве до 10 г/кг индивидуально или в комбинации с другими эфирами по-лиоксиэтиленсорбитана; в биологически активные добавки к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.6.39 СанПиН 2.3.2.1293-03); в ка­честве пеногасителя, максимальное остаточное количество соглас­но ТИ (п. 5.5.33 СанПиН 2.3.2.1293-03).

Создать заявку
Не нашли нужный товар?
Создайте заявку - товар сам вас найдет!
 
Заявки на товар - краткая форма, в которой Вы укажете категорию товара, желаемую цену, количество и условия поставки, требования к характеристикам товара.
 
HUBSTOCK отправит заявку проверенным поставщикам, готовым предложить товар, соответствующий Вашему запросу.
 
Получайте предложения и принимайте решения. Торгуйтесь и заключайте онлайн-сделки на портале.
Разместить товар
Нужны продажи?
Разместите товар - продавайте быстро и выгодно!
 
Разместите товары на hubstock.com - это быстро и удобно для Вас!
 
Опишите товар по интеллектуальному шаблону и система сама сформирует название товара - Ваше предложение будет понятно Покупателю без лишних слов!
 
После размещения товара HUBSTOCK позаботится о том, чтобы информация о нем дошла до Вашего Покупателя.
Заказ не заставит себя ждать!