Нет результатов?

Возможно, продавцы готовятся разместить товары, но еще не сделали этого. 3 из них уже указали в области деятельности своей компании на портале, что продают / производят такой товар.

Если Вы не ошиблись при формировании условий поиска и хотите купить «Саломас пищевой (гидрожир)», то создайте Заявку на товар с требуемыми характеристиками и товар сам Вас найдет.

Для Продавцов товара мы разработали максимально простой и удобный инструмент размещения товаров на портале. Разместите товар и продавайте быстро и выгодно!

Торгуйтесь и заключайте онлайн-сделки на hubstock.com

Товары в категории «Саломас пищевой (гидрожир)»:

К категории относится: Саломас пищевой – продукт отверждения растительных масел, жиров и жирных кислот гидрогенизацией, получаемый из сырья, перерабатываемого на пищевые продукты. Для гидрогенизации применяют жирные кислоты, выделенные из растительных масел, животных жиров и жировых отходов.

Гидрогенизация - процесс частичного или полного насыщения непредельных связей ненасыщенных жирных кислот триглицеридов, входящих в состав растительных масел и (или) жиров.

Примечание. То же относится к жирным кислотам и жирам.
Определения даны по ГОСТ 19708-74. Переработка растительных масел, жиров и жирных кислот - гидрогенизационное производство.

Этапы производства:

  • очистка жира (удаление фосфотидов, белковых и слизистых веществ, а также свободных жирных кислот, снижающих активность катализатора);
  • подогрев жира (до температуры, близкой к температуре гидрогенизации);
  • гидрогенизация (насыщение водородом проводится в автоклавах; по очереди подают кислород, подогретый жир, масляную суспензию катализатора, после чего продувают водород);
  • отделение катализатора (вещество охлаждают, фильтруют и подают на хранение).

Основные характеристики.

К основным органолептическим показателям относятся цвет, запах, вкус и прозрачность. В расплавленном виде жир имеет светло-желтый цвет, в охлажденном – белый. При нагревании до 40°С становится прозрачным, без вкуса и запаха.

Физико-химическими показателями являются следующие: температура плавления, температура застывания, содержание влаги.
Пищевой саломас имеет пластичную консистенцию, специфические вкус и аромат.

Вырабатываемый промышленностью саломас пищевого назначения делят на четыре марки в зависимости от сырья и физико-химических показателей, с температурой плавления 31—34, 32—36, 35-37 и 42-47°С.

Создать заявку
Не нашли нужный товар?
Создайте заявку - товар сам вас найдет!
 
Заявки на товар - краткая форма, в которой Вы укажете категорию товара, желаемую цену, количество и условия поставки, требования к характеристикам товара.
 
HUBSTOCK отправит заявку проверенным поставщикам, готовым предложить товар, соответствующий Вашему запросу.
 
Получайте предложения и принимайте решения. Торгуйтесь и заключайте онлайн-сделки на портале.
Разместить товар
Нужны продажи?
Разместите товар - продавайте быстро и выгодно!
 
Разместите товары на hubstock.com - это быстро и удобно для Вас!
 
Опишите товар по интеллектуальному шаблону и система сама сформирует название товара - Ваше предложение будет понятно Покупателю без лишних слов!
 
После размещения товара HUBSTOCK позаботится о том, чтобы информация о нем дошла до Вашего Покупателя.
Заказ не заставит себя ждать!