Hubstock - Маркетплейс пищевых ингредиентов

Black Tea Flavour - ароматизатор черного чая, идентичный натуральному, произведенный компанией Givaudan -мирового лидера на рынке ароматизаторов. Подходит для создания чайных комбинированных вкусов в напитках, десертах, кондитерских изделиях

Область применения и особенности:

"Безалкогольные и слабоалкогольные напитки
Молочные и кисломолочные продукты, йогурты Молочное и Фруктовое мороженое
Жировые и фруктовые начинки
Суфле, зефир, мармелад, желе
Жевательные сладости, леденцы Продукты быстрого приготовления"

Рекомендации к применению:

"Для равномерного распределения в пищевых продуктах ароматизатор вносят:
- при производстве напитков:в купажный сироп на заключительной стадии технологического процесса;
- при производстве сахаристых изделий:в сахарный сироп до внесения растворов кислот;
- при производстве мороженого:на стадии созревания до фризерования"