Hubstock - Маркетплейс пищевых ингредиентов

Смесь VANILLA Muffin от компании Krater предлагает готовое решение для классических маффинов. Все компоненты смеси дозируются и взбиваются одновременно; обеспечивая изысканный вкус стручковой ванили; структура бисквита — сочная и нежная; компоненты обеспечивают длительное сохранение свежести; одна смесь для множества рецептур, а также возможность создавать собственные рецепты. Компания Krater является ведущим брендом в кондитерской промышленности и вносит вклад в развитие сегмента HoReCa с момента своего основания. В 2015 году была приобретена компанией Kerry, одной из ведущих мировых компаний по производству вкусовых добавок и пищевых добавок. С этого момента бренд приобрел международную известность.

Область применения и особенности:

Смесь VANILLA Muffin предназначена для профессиональных пекарей и кондитеров, обеспечивая быстрое и удобное приготовление ванильных маффинов с отличным вкусом и текстурой. Его высокий стандарт вкуса и структуры теста находит широкое применение в кондитерской промышленности и на предприятиях сегмента HoReCa.

Рекомендации к применению:

Смесь VANILLA Muffin это готовая смесь, не требующая изменения технологического процесса тестоведения.
Использовать согласно рекомендуемой рецептуры.