Hubstock - Маркетплейс пищевых ингредиентов

Смесь для крема CHEESECAKE от компании Krater предлагает готовое решение для премиальных тортов типа Себастьян или Чизкейк. Все компоненты смеси дозируются и взбиваются одновременно; обеспечивая превосходный вкус и нежную текстуру крема; одна смесь для множества рецептур, а также возможность создавать собственные рецепты. Компания Krater является ведущим брендом в кондитерской промышленности и вносит вклад в развитие сегмента HoReCa с момента своего основания. В 2015 году была приобретена компанией Kerry, одной из ведущих мировых компаний по производству вкусовых добавок и пищевых добавок. С этого момента бренд приобрел международную известность.

Область применения и особенности:

Смесь для крема CHEESECAKE используют для производства тортов, коржей типа Чизкейк или Себастьян и других кондитерских изделий. Его высокий стандарт вкуса и текстуры коржей находит широкое применение в кондитерской промышленности и на предприятиях сегмента HoReCa.

Рекомендации к применению:

Смесь для крема CHEESECAKE это готовая смесь, не требующая изменения технологического процесса тестоведения.
Использовать согласно рекомендуемой рецептуры.