Преимущества товара:
Обеспечивает правильную кристаллизацию жирового продукта
Рекомендуется использовать в производстве маргаринов и спредов, для придания формоустойчивости фасованного продукта"
Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину»
Специализированный жир AKOCIS 600 — это фракционированный негидрогенизированный растительный жир для производства розничного маргарина и спредов в тубах. Продукт компании AAK, шведской компании, специализирующейся на маслах и жирах. AKOCIS 600 универсальный премиальный хардсток (твердый жир), может использоваться качестве единственной твердой фракции масляной фазы в негидрированных розничных маргаринах и спредах. Полностью переэтерефицированный жир без трансов, который содержит в своем составе лауриновые жиры, это обеспечивает хорошую технологичность и отсутствие воскового привкуса в готовом продукт, AKOCIS 600 обеспечивает контролированную кристаллизацию жира в продуктах, фасованных в пачку.
Специализированный жир AKOCIS 600 рекомендован для производства маргаринов, спредов и других масложировых продуктов как для розницы, так и для промышленой переработки
"AKOCIS 600 не требует изменения технологического процесса.
Применение стандартно и аналогично для твердого жира, предусмотренного технологическими инструкциями к производству. "
Задайте вопрос – вам ответит наш эксперт, представитель бренда или один из покупателей
Задать вопросНаш специалист свяжется с вами в ближайшее время
Теперь вы всегда будете в курсе событий и новостей нашей компании